Ice Ice Baby

Mandager er dølle dager. Alle er litt ekstra trøtte etter å ha skjøvet på døgnrytmen i helga (er det egentlig noen som klarer å følge rådet om å stå opp og legge seg til samme tid i helgen som i ukedagene? Jeg gidder hvertfall ikke legge meg 22.00, når jeg vet jeg kan dytte Postmann Pat i DVD-spilleren og slumre videre på sofaen neste morgen.) Derfor ville jeg finne på noe i dag for å gjøre hverdagen fin og barna glade. Svaret ga seg selv: smoothie-is.

Da vi lagde smoothie med frosne blåbær, biola og banan i går, helte jeg det som ble til over i former så de ble ispinner. Gull hverdagsdessert å hente fra fryseren. Is kan du lage av hva som helst. Har jeg dårlig tid bruker jeg bare boksene med fruktmos for babyer. De har fin smak og perfekt konsistens.

Gårsdagens smoothie, dagens pinneis.

Blandingen må være søt om den skal passere som dessert, så kjør på med banan, druer og ananas. Juice er også bra (tenk tropisk nektar), men husk at jo tynnere blandingen er jo hardere blir isen. Mine to liker isen best når de kan tygge den, så hos oss er tjukk smoothie optimalt.

Hvis smoothien din er lys -for eksempel av banan, ananas og kokosmelk- kan du skeie ut i blant og farge isen med konditorfarge. Disse gelefargene fra Cacas gir et knallblått, sjokkrosa eller intenstgult resultat som får fram wow-ansiktene hos barna. De er superdrøye i bruk, mine farger har stått i over ett år og er like fine.

Isformer finner du f.eks her.

Mine barn elsker minimat, så disse små gitarisene ville vært en slager, og perfekt porsjon for småbarn. Særlig siden de da kan få tre is uten at det gjør noe.

Gitarformede isbitlagere blir kule miniis. Fra Ebay.

Digg å kunne være en sånn mor som svarer ja på: Kan jeg få så mange is jeg vil idag, mamma?

Merker ikke en gang at jeg spiser frukt som jeg offiselt ikke kan fordra.

UPDATE: Nå har jeg funnet en nettbutikk som fortsatt selger mummiisformene mine. Du kan kjøpe de her

Hva er din beste hverdagsdessert?

In English: I love making ice creams out of smoothies as a week day treat for the kids. Remember, a thin smoothie with lots of juice will make hard popsicles, for softer ice creams, make a thick smoothie with more banana / yoghurt. The guitar ice mold makers from Ebay are orginally for drinks, but will make great miniature popsicles for toddlers. You can buy the lovely Moomin popsicle moulds in this Finnish store, that ships internationally.

No Comments
  • Therese Alstermo

    28/02/2012 at 11:19 Svar

    For en bra blogg! Full av inspirasjon til oss småbarnsforeldre med en hektisk hverdag. Godt å lese mattips som faktisk lar seg gjennomføre. Nå ble jeg glad!

    • susannekaluza

      29/02/2012 at 21:13 Svar

      Tusen takk, Therese, nå ble JEG glad! Har ikke noen ekstra timer i døgnet til å lage fancy mat for en blogg, så alt jeg skriver om her blir ting jeg får til å kokkelere frem med to sulte barnehagebarn løpende rundt beina i timene mellom barnehagehenting og leggetid 😉 Mer nistetips kommer i morgen, og har masse middagstriks på gang og, så håper du vil følge med videre 🙂 Mange klemmer fra Susanne

  • Sessan

    28/02/2012 at 20:54 Svar

    Tack snälla för din kommentar. Tittade tillbaka till din blogg & hittade MASSA inspiration hos dig og ;D

    Måste säga att detta inlägg hade vår dotter gillat att jag kopierade 😉

    Kramar till dig & på återseende, jag återvänder absolut!

  • susannekaluza

    29/02/2012 at 21:17 Svar

    Tusen takk for fine ord, Sessan! Gleder meg til å lese mer av hva du skriver, og håper jeg kan fortsette å inspirere deg med tips og triks her 🙂 Mange klemmer fra Susanne

  • Andriana

    01/03/2012 at 09:38 Svar

    Hei Susanne! Første gang jeg er på bloggen din. Og det blir nok heller ikke den siste. Masse gode ideer. Som tobarnsmor sluker jeg gode tips. Lurer derfor på hvor du har fått tak i de fine isformene. Mumi er ganske så populær her i huset.

    • susannekaluza

      01/03/2012 at 10:02 Svar

      Så hyggelig å høre at du fikk gode ideer fra bloggen, Andriana. Nå ble jeg glad! Mummiisformene kjøpte jeg for 4 år siden i en nettbutikk som nå er lagt med. Har lett som en gal de siste dagene etter et sted der dere kan kjøpe de i dag men ikke hatt hell hverken på Ebay eller mummibutikker. Men, jeg gir aldri opp og nå fant jeg en finsk nettbutikk som selger dem OG shipper til Norge: http://www.suomikauppa.fi/product_info.php?products_id=3653 så da er det bare å kjøre på 🙂 Mummi er stoore hits her hjemme også, så blir mer mummimorro på bloggen fremover! Håper du vil følge med videre, og spre gjerne ordet til andre du tror kan bli inspirert også! Mange klemmer fra Susanne

  • […] Mange har spurt hvor de kan få kjøpt mummi isformene fra dette innlegget. Jeg kjøpte dem for mange år siden i en butikk som ikke finnes lenger, men  nå har jeg spadd […]

  • Anette Dalevold

    05/03/2012 at 15:37 Svar

    Prøv med frisk pasjonsfrukt i smoothien med banan og ananas. Det er supergodt. For ekstra tjukk kan du bruke Lindahls tyrkiske yoghurt i:0)

    • susannekaluza

      05/03/2012 at 19:14 Svar

      Nam, det hørtes godt ut! Pasjonsfrukt har jeg aldri brukt, så det skal jeg jammen prøve neste gang. Tusen takk for bra innspill, Anette! Lindahls tyrkiske yoghurt er knallgod. Pleier å blande den med honning og vaniljestang og servere med friske bær og marengs som en enkel dessert. Nydelig! Mange klemmer fra Susanne

  • På druen | Susanne Kaluza

    20/05/2012 at 19:05 Svar

    […] sånne varme, fine dager går isen unna fort, og vi ble snart tomme for min hjemmelagde smoothie is. Heldigvis hadde jeg husket et tips fra Foreldre & Barns matspesial (love it! så mye bra […]

  • Bananarama | Susanne Kaluza

    19/06/2012 at 01:30 Svar

    […] andre digge ting å lage av frukt, sjekk ut innlegget mitt om sjokoladedekket banan-is eller smoothie is ala Mummi. Så er det bare for meg å avslutte med denne fine, nostalgiske Harry Belafonte sangen som pappaen […]

  • […] du konditorfarge på sokken blir skumslangene fargerike. Barna mine elsker alt de kan konditorfarge, så dette blir garantert en slager. Regnbuebobler! […]

  • […] Jeg elsker å lage en stooooor porsjon når jeg først er i gang. Restene slenger jeg i blenderen sammen med noe frosne bær og lager en digg smoothie av dagen etter. Og blir det noe smoothie rester slenger jeg de i fryseren og lager mummi-is. […]

  • […] smoothieoppskriftene så […]

  • […] Smoothie eller smoothie-is er en løsning, sjokoladetrukne bananer, frosne druer  (min favoritt!) eller bare en digg fruktsalat i regnbuens farger er andre hits. Men det som er desidert størst slager hos oss om dagen er små, frosne yoghurt-is. […]

Post a Comment