Juks og fanteri

Kakerbaking er som dere vet ikke min sterke side. Det er bare noe med alle de kjemiske prosessene involvert som avskrekker meg.

Matlaging er derimot en lek. Da går det ann å reparere det meste, ved å slenge oppi mer krydder, mer av hovedingrediensen eller justere for salt/søtt/surt, men med kakebaking kan jeg ha i en halv teskje for mye av ett eller annet, eller piske et tiendedels sekund for lenge og så faller hele kaka sammen som en gjørmete sump.

Jeg elsker allikevel å få min daglig dose av fristende bakverk inne hos flinke Manuela på Passion4baking. Hun forklarer så fint at til og med jeg tror jeg kan få det til!

Nydelige kakegeniet Manuela. Godt vi er flinke til forskjellige ting eller hva?

Nuvel.

Når barna har bursdag er det ingen bønn: da må det sjokoladekake til, og det er da Kaluza begynner å lete etter snarveier.

Som oftest kjører jeg på med posekake (de smaker jo helt finfint de!), men siden datteren min ville ha med is i barnehagen i år orket jeg ikke bake en hel kake, bare for å ha ett stykke å gi henne på morgenkvisten.

Fristende? Ikke så veldig?

Inn på scenen kommer den ferdigkjøpte, vakumpakkede og lett sammensunke sjokoladekaka fra Ica. Ser jo ikke så veeldig fristende ut, men det er fort gjort å fikse på!

Vekk med soggy glasur!

Først skar jeg vekk den sammensunkne glasuren på toppen og kastet. Så skar jeg vekk ett lag til og stakk ut med -du gjettet det kanskje? -pepperkakeform. De ligger jo permanent fremme på kjøkkenbenken vår om dagen likevel 😉

Datteren min elsker stjerner, så det måtte til!

Så fant jeg fram min trofaste posemiks med kakeglasur.

Jajaja, jeg vet det er lett å lage selv, men det er eeeenda lettere å bare blande en halv pose med vann.

Skar til et stykke til hvert av barna, la stjernene på toppen og helte over et tjuuuukt lag glasur (det er jo den som smaker diggest uansett) og masse kakeglitter.

Så i går morges kunne hele familien komme morgentrøtte og syngende inn i mørket til en sovende femåring med gaver, frokost på senga, ballonger: og «hjemmelaget» sjokoladekake.

Godkjent?

Tar du noen snarveier på kjøkkenet i blant?

0

Don't rain on my parade

I tillegg til boklanseringsbonanza har vi 5-årsdag her i dag. Hurra! Vekket henne til morgenen i dag, med kake (mer om den senere), ballonger, gaver og sang. Super start på dagen!

Vi har invitert 12 viltre 5-åringer av begge kjønn (bare jenter er så dølt. Også er det sunt for barna å ha venner av begge kjønn.) hjem på bursdagsfest og planla en nydelig sommerdag i hagen, med fri lek, trampolinehopping og sol. Bliss..

Og så skulle den fine hagen vår bare fylles opp med latter og lekende barn. Damn you norsk «sommer».

Det er lov å drømme.

yr.no punkter planene mine brutalt med et varsel som roper regnregnregn.

Jeg har ikke hatt sjans til å legge noen planer utover kaker, pølser og sett-hale-på-grisen, så har du noen gode tips for innebursdager mottas de med stor takk!

Dagens høydepunkt: mammas adjektivfortelling.

Har lurt på å kjøpe en Pinata, siden jeg har varme minner fra det da jeg gikk på Fjellhagen barnehage. Her var  90 prosent barn av politiske flyktninger fra Chile og Argentina, så pinata og empandas var et fast innslag på en hver fest. Har aldri prøvd det i voksen alder da. Er det noen som har noen erfaringer?

Denne fra Standard er den mest autentiske -og en av de rimeligste- jeg fant:

Likte også denne med regnbuer fra Prinser og Prinsesser:

Mens sønnen min -som garantert ville stått på Operataket og hylt om Dora The Explorer hadde dukket opp- ville digget denne (spørs bare om han ville banket henne i stykker med en kjepp da. Mulig han ville blitt tungt traumatisert.):

Huset vårt er ikke akkurat strøket om dagen (vi mangler garderobeskap, bokhyller og har flytteesker over alt) men tenker mest mulig frilek er topp. Likevel vet jeg av erfaring at det lønner seg å ha noen aktiviteter i bakhånd om ting begynner å skli ut (sa jeg om? Jeg mente når). Derfor trenger jeg råd:

Hvilke leker pleier dere å ha i bursdagsselskaper? Har du noen triks i ermet som får festen til å gli lettere?

0

Don’t rain on my parade

I tillegg til boklanseringsbonanza har vi 5-årsdag her i dag. Hurra! Vekket henne til morgenen i dag, med kake (mer om den senere), ballonger, gaver og sang. Super start på dagen!

Vi har invitert 12 viltre 5-åringer av begge kjønn (bare jenter er så dølt. Også er det sunt for barna å ha venner av begge kjønn.) hjem på bursdagsfest og planla en nydelig sommerdag i hagen, med fri lek, trampolinehopping og sol. Bliss..

Og så skulle den fine hagen vår bare fylles opp med latter og lekende barn. Damn you norsk «sommer».

Det er lov å drømme.

yr.no punkter planene mine brutalt med et varsel som roper regnregnregn.

Jeg har ikke hatt sjans til å legge noen planer utover kaker, pølser og sett-hale-på-grisen, så har du noen gode tips for innebursdager mottas de med stor takk!

Dagens høydepunkt: mammas adjektivfortelling.

Har lurt på å kjøpe en Pinata, siden jeg har varme minner fra det da jeg gikk på Fjellhagen barnehage. Her var  90 prosent barn av politiske flyktninger fra Chile og Argentina, så pinata og empandas var et fast innslag på en hver fest. Har aldri prøvd det i voksen alder da. Er det noen som har noen erfaringer?

Denne fra Standard er den mest autentiske -og en av de rimeligste- jeg fant:

Likte også denne med regnbuer fra Prinser og Prinsesser:

Mens sønnen min -som garantert ville stått på Operataket og hylt om Dora The Explorer hadde dukket opp- ville digget denne (spørs bare om han ville banket henne i stykker med en kjepp da. Mulig han ville blitt tungt traumatisert.):

Huset vårt er ikke akkurat strøket om dagen (vi mangler garderobeskap, bokhyller og har flytteesker over alt) men tenker mest mulig frilek er topp. Likevel vet jeg av erfaring at det lønner seg å ha noen aktiviteter i bakhånd om ting begynner å skli ut (sa jeg om? Jeg mente når). Derfor trenger jeg råd:

Hvilke leker pleier dere å ha i bursdagsselskaper? Har du noen triks i ermet som får festen til å gli lettere?

26