På druen

Skål for sommeren!

Håper dere har hatt en nydelig helg! Vi har brukt solskinnssøndagen på å plante i hagen: bringebærbusker, lupiner og min barndomsfavoritt: dyprosa peoner. Nå tror du kanskje jeg kan noe om hagearbeid, men jeg er en sånn som graver et hull, dytter en ferdigplante nedi og håper den overlever fram til august.

Heldigvis er naboen grønnere enn meg, så vi sto krokbøyde og gravde bort røtter og ugress etter hennes ansvisninger, mens barna løp barbente rundt, spiste is og samlet opp meitemarkene vi fant i en bøtte.

På sånne varme, fine dager går isen unna fort, og vi ble snart tomme for min hjemmelagde smoothie is. Heldigvis hadde jeg husket et tips fra Foreldre & Barns matspesial (love it! så mye bra inspirasjon!) om å legge druer i fryseren.

Overrasket over hvor digg de frosne druene smaker. Akkurat som om fryseprosessen øker sødmen i særlig de røde druene. De grønne blir hakket syrligere, men det er godt det også.

Jeg vet ikke hvordan det er hjemme hos deg, men her gumler vi opp halve drueklasen med en gang og så ligger resten og blir rynkete og bløte i fruktkurven.

Men ikke nå lenger!

Etter et par timer i fryseren får nemlig druene nemlig en overraskende og fantastisk myk konsistens. De blir ikke harde som isbiter, mer som en saftig sorbet, perfekte å knaske som is. Til minstemann deler jeg druene i to før jeg gir de til ham, mens storesøster hiver i seg never av gangen. Min favoritt er de røde druene, som blir herlig sødmefylte og avhengighetsskapende.

Hadde tenkt å lage disse bare for barna, men endte opp med å spise opp halvparten selv. Yum!

Skal du ha sommerfest kan du også ha de frosne druene oppi velkomstdrinken til både små og store i steden for isbiter. Deilig forfriskende og sommerlig!

Har du noen fruktige tips for sommerdagene?

Istid.

In English: Have you tried freezing grapes? They get the most wonderful sorbet-like consistency, and are a fantastic, healthy, no fuss snack for  kids and adults alike. You can also use the frozen grapes instead of ice cubes in drinks at your next sommer party What are your fruity tips when the days get hot?

0

Ukas helgetips

Det er lørdag morgen klokka 06.07. Barna har sovet lenge, men det er fortsatt 12 gode timer igjen til det er Barne TV og leggetid. 12 timer kvalitetstid med familien. Eller 12 timer der barna løper rundt i pysjen og sprer legoklosser, Schleichdyr og Biola som jevn glasur utover gulvflatene, mens du følger hakk i hel og rydder, -en oppgave bare marginalt nyttigere enn å vaske bilen mens det regner. Det er da dere trenger å komme dere ut. Det er da du trenger en plan. Den trenger ikke være stor, men én hyggelig aktivitet, som gir barn og voksne en felles opplevelse. En tur på lekeplassen kan være nok, men i et land med vinter 10 måneder av året, er det ikke alltid lett å beholde entusiasmen hutrende ved siden av en bunntælet sandkasse, mens småen forgjeves forsøker å plukke opp en plastspade med de vottehemmede hendene sine.

Det kan være lurt å ha en backup plan.

Så hvordan finne ut hva som skjer i byen? Hva som er gøy å gjøre med barna og hva som bare er stress? Etter bortimot 5 år som småbarnsmor i byen, har jeg kommet over mye bra og en god del dølt. (Høytlesning som varer i 5 minutter, anyone? Ja, Litteraturhuset, jeg snakker til deg.) Helgas beste tips deler jeg med fine folk. Det betyr deg!

Her kommer derfor: Ukas helgetips:

I tillegg til den faste utstillingen av fly, ting å trykke på og annet gøy kjører Teknisk Museum et stort vinterferieprogram denne helgen. Her har de buttonverksted der barna får lage sine egne jakkemerker og roboten Isak som går rundt og snakker med barna. Dere kan sjekke ut stjernehimmelen i planetariet og se deres berømlige såpebobleshow.

Åpningstider er 11-18. Inngangsbillettene koster 50 kr for barn og 100 for voksne, men de har familiepris for 2 voksne og inntil 2 barn for 250 kr. Adressen er Kjelsåsveien 143. Du kommer deg hit slik.

En annen fin ting å sjekke ut er Blårollinger. Det faste konsertkonseptet for barn holder til på Parkteateret på Løkka og passer for barn som liker å riste på rompa. På søndag er det Hurraball som styrer showet. De er et barnemusikorkester med teateralske innslag inspirert av Knutsen & Ludvigsen, Trond-Viggo, KLM og Monty Python. De lover «trylleprompeshow, rideeventyr, kjøttbolle rock’n roll og sjokoladepudding til dessert». Showet begynner klokken.13, og det er lurt å komme hvertfall 40 minutter før, for her pleier det å bli trangt. Prisen er 50 kroner per hode, barn under 2 år er gratis. Adressen er Olaf Ryes plass 11.

Etterpå kan du stikke innom fine Villa Paradiso ved siden av og kassere inn tjue foreldrepoeng når de små får servert italiensk pizza i barnestørrelse -gjerne formet som en kanin eller noen ganger fisk- og egen paraplydrink. Maten er, i motsetning til Egon, digg for de voksne og. Paradiso kniver med Mimmo om å være den beste pizzarestauranten i byen, og de har et lite lekerom i underetasjen. Trenger man egentlig mer?

Hva er dine planer for helgen?

15